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Meilleurs barbecues à charbon : notre classement 2023
Il n’est pas facile dans l’immense univers du barbecue de classer le meilleur modèle de barbecue à charbon. En effet, un classement dépend avant tout de vos besoins et de votre budget. Le plus objectivement possible et basé sur des critères sérieux et mesurables, nous allons vous donner notre classement 2023 des meilleurs barbecues à charbon.
Sommaire
- 1 Meilleur barbecue à charbon : le plus polyvalent
- 2 Meilleur barbecue à charbon : le plus performant
- 3 Meilleur barbecue à charbon : le meilleur rapport qualité/prix
- 4 Meilleur barbecue à charbon : l’alternative sérieuse au Weber Original Kettle
- 5 Meilleur barbecue à charbon : le haut de gamme abordable
- 6 Conseils lors de l’achat d un barbecue à charbon
Meilleur barbecue à charbon : le plus polyvalent
🏆 Le Barbecue Weber Classic Kettle 57 cm de diamètre 🏆
Le barbecue Weber Classic Kettle aussi appelé Original Kettle est le barbecue Weber par excellence, celui que tout le monde connaît, et qui a fait la renommée de la marque américaine de barbecue. Reconnu pour ses performances de cuisson, le Weber Original Kettle offre une cuisson homogène et une belle marque de grillade grâce à sa grille de cuisson en fonte d’aluminium et à son couvercle en acier émaillé.
Équipé du système de nettoyage One-Touch qui simplifie l’élimination des cendres et des résidus de charbon, il est également pourvu d’un cendrier grande capacité et de crochets porte-ustensiles, idéal pour porter les ustensiles de grillades.
Le barbecue Weber Classic Kettle est conçu avec des matériaux de haute qualité, ce qui en fait un barbecue durable et robuste. C’est sans conteste l’un des meilleurs barbecues à charbon que l’on puisse trouver en 2023.
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✅ Avantages |
❌ Inconvénients |
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Système d élimination des cendres One-Touch |
Trop proche du Weber Bar-B-Kettle en terme de modèle |
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Couvercle et cuve en acier émaillé pour une cuisson uniforme |
Un prix non négligeable mais qualité Weber oblige |
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Crochet porte-ustensiles |
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Poignet avec protection thermique |
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Thermomètre intégré |
Meilleur barbecue à charbon : le plus performant
🏆 Le Barbecue Weber Performer Premium GBS 🏆
Le Barbecue Weber Performer Premium GBS Noir est le nec plus ultra des barbecues à charbon en 2023. Conçu à partir des meilleurs matériaux de fabrication pour un barbecue à charbon de bois, il dispose de tout un tas de fonctionnalités qui en font un barbecue d’exception. À noter que sa compatibilité avec le système Gourmet BBQ System lui permet de profiter d’ un nombre important d’ accessoires pour démultiplier les possibilités de grillade. C’est sans le moindre doute, le barbecue le plus performant et le meilleur barbecue à charbon de toute la catégorie.
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✅ Avantages |
❌ Inconvénients |
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Une qualité de fabrication irréprochable |
Un prix qui dissuadera plus d’un malheureusement |
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Grille de cuisson amovible Gourmet BBQ System pour ajouter plein d’accessoires |
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Porte couvercle glissable Tuck-Away |
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Thermomètre de couvercle qui affiche la température interne |
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Plan de travail intégré et rabattable |
Meilleur barbecue à charbon : le meilleur rapport qualité/prix
🏆 Le Barbecue à Charbon Weber Compact Kettle 47 cm 🏆
Le Barbecue à Charbon Weber Compact Kettle 47 cm est un barbecue très simple à utiliser et redoutablement efficace. Il utilise des matériaux d’excellente qualité autant pour son couvercle et sa cuve que pour sa grille de cuisson en acier chromé. C’est le meilleur rapport qualité/prix des barbecue à charbon en 2023.
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✅ Avantages |
❌ Inconvénients |
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Une taille compacte |
Une capacité de cuisson limitée sur le modèle 47 cm |
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Crochet porte- couvercle |
Une hauteur de grille un peu basse |
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Couvercle et cuve en acier émaillé pour une bonne rétention de la chaleur |
Pas de thermomètre intégré |
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Grille de cuisson en acier chromé de qualité |
Meilleur barbecue à charbon : l’alternative sérieuse au Weber Original Kettle
🏆 Barbecue à charbon Char-Broil Kettleman™ 🏆
La marque Char-Broil est connue pour ses grils à charbon de bois et à gaz de bonne qualité et à prix abordables. C’est un sérieux concurrent à Weber et la marque se positionne souvent sur des modèles plus évolués et haut de gamme.
Le Barbecue à charbon Char-Broil Kettleman™ possède une grille de cuisson en porcelaine émaillée et un thermomètre intégré. Il est équipé d’un grand clapet de ventilation, d’un couvercle à charnières pour pouvoir manipuler avec les deux mains, le couvercle ouvert.
Quelques caractéristiques :
- Thermomètre intégré au couvercle – pour contrôler la température intérieure de votre barbecue.
- Pieds en acier robuste finition métal foncé – pour une excellente stabilité
- Grande roue pour déplacer facilement votre barbecue dans votre jardin ou sur votre terrasse.
- Cendrier amovible et facile d’accès – un bac parfaitement ajusté à la base du barbecue pour récupérer et conserver les cendres.
- Loquet avant – pour maintenir le couvercle fermé lorsque vous déplacez le barbecue.
- Garantie : 2 ans sur toutes les pièces, y compris les brûleurs.
C’est donc la meilleure alternative à Weber que vous trouverait en barbecue à charbon.
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✅ Avantages |
❌ Inconvénients |
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Système de cuisson TRU-Infrared pour éviter les flambées soudaines et permettre une cuisson uniforme |
Coût des accessoires supplémentaires élevés |
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Clapet d’aération extra large |
Un prix haut de gamme |
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Cendrier amovible à glissière |
Une garantie inférieure à la marque Weber |
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Grille de cuisson en porcelaine émaillée pour une répartition uniforme de la chaleur |
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Thermomètre intégré |
Meilleur barbecue à charbon : le haut de gamme abordable
🏆 Weber Master-Touch GBS 🏆
Le Weber Master-Touch GBS est un barbecue à charbon polyvalent conçu pour offrir une performance de cuisson exceptionnelle et une durabilité à long terme.
Le barbecue Weber Master-Touch GBS peut se transformer en fumoir pour fumer à petit feu des travers de porc ou du boeuf. Avec de nouvelles fonctions comme un couvercle plus pratique à charnière et un anneau à charbon pour réduire la consommation de combustible, le Master-Touch Premium est un barbecue qui a réponse à tout.
C’est le meilleur barbecue à charbon haut de gamme et abordable que vous trouverez.
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✅ Avantages |
❌ Inconvénients |
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Couvercle pratique (à charnière sur la version premium) |
La différence de prix de la version premium n’est pas assez justifiée |
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Grill de cuisson Gourmet BBQ System pour intégrer n’importe quel accessoire |
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Support pour thermomètre connecté iGrill |
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Barbecue 3 en 1 : griller, rôtir ou fumer à feu doux |
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Thermomètre intégré |
Voir Test Complet Barbecue à Charbon Weber Master-Touch GBS
Conseils lors de l’achat d un barbecue à charbon
Voici quelques critères à prendre en compte lors de l’achat d’un barbecue à charbon :
- Taille du barbecue : pensez à l’espace dont vous disposez ainsi à la quantité de nourriture que vous souhaitez faire cuire à chaque fois que vous allumez votre barbecue. Ainsi, vous pourrez déterminer avec exactitude quelle taille vous avez réellement besoin.
- Fonctionnalités selon votre budget : le choix d’un barbecue à charbon est le bon compromis entre les fonctionnalités dont vous avez réellement besoin, et le prix que vous êtes prêts à mettre pour votre barbecue. Certains barbecues à charbon sont équipés de grilles de cuisson réglables, de thermomètres intégrés et d’autres fonctionnalités plus ou moins onéreuses. Si vous ne pensez pas avoir besoin de toutes ces fonctionnalités, alors vous pouvez vous tourner vers un barbecue moins cher tout en gardant une bonne qualité de fabrication.
- Qualité des matériaux : optez pour un barbecue à charbon en acier inoxydable ou en fonte d’aluminium, qui sont plus durables que le plastique ou l’acier peint. Les barbecues que nous présentons dans notre classement sont tous des barbecues reconnus pour leur qualité et la durabilité de leur matériaux.
- Facilité d’entretien : vérifiez si le barbecue dispose d’un système de nettoyage facile, comme une grille de cendres amovible ou une zone de stockage des cendres.
Nous espérons que ce classement vous auras éclairé sur votre achat de barbecue à charbon. Pour conclure, le meilleur barbecue à charbon c’est avant tout celui que vous choisissez et qui correspond le mieux à l’ensemble de vos critères pour un budget établi.