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Barbecue à charbon Weber Original Kettle E-5710 57 cm : le test complet
Le barbecue Weber Original Kettle est le barbecue Weber par excellence, celui que tout le monde connaît et qui a fait la renommée de la marque américaine de barbecue.
Reconnu depuis longtemps pour ses performances de cuisson, le Weber Original Kettle est conçu avec des matériaux de haute qualité, ce qui en fait un barbecue durable et robuste.
A mi-chemin entre un Weber Bar-B-Kettle et un Weber Master-Touch, le barbecue à charbon Weber Original Kettle se situe dans le milieu de gamme de la marque. Il est disponible en deux dimensions Ø 47 cm et Ø 57 cm de diamètre. Nous avons pu tester la version 57 cm, plus propice à un gros barbecue pour accueillir du monde chez soi ou bien pour des repas de famille.
Voici notre avis complet sur ce modèle Weber Original Kettle E-5710 57 cm si emblématique de la marque de barbecue américaine.
Sommaire
Qualité de fabrication ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La qualité de fabrication pour un barbecue est primordial. Elle permet de déterminer la longévité de votre produit ainsi que sa performance en terme de cuisson. Si certaines marques sont peu recommandables, Weber est connu pour sa grande qualité de matériaux ainsi que sa robustesse.
Le Weber Original Kettle E-5710 57 cm ne déroge pas à la règle. On est bien entre les mains d un Weber. En effet, ce modèle nous a bluffé par la qualité de ses matériaux ainsi que de ses finitions.
Il possède entre autres, une grille de cuisson en acier chromé, résistante et facile à nettoyer, des clapets de cuisson en aluminium, des roulettes résistantes et robustes ainsi qu’une poignée de couvercle en nylon renforcé à la fibre de verre. Une qualité cinq étoiles donc qui est bien méritée.
Facilité d’utilisation ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
L’assemblage du barbecue est assez facile. Comptez environ 1h30 de montage en prenant votre temps. Une fois assemblé, on ne peut que constater la robustesse et l’élégance de ce barbecue Weber.
Conçu par le fondateur de Weber lui-même, ce modèle n’est plus exactement le même qu’à son origine. Il a su évoluer au cours des années en se perfectionnant et en apportant de nouvelles fonctionnalités innovantes.
C’est le cas par exemple du système de nettoyage One-Touch qui permet d’éliminer facilement les cendres de charbon et résidus de votre barbecue. Dans la pratique, ce système avec sa poignée est très pratique. En quelques va-et-vient, les cendres sont expulsées vers le cendrier récupérateur.
A noter qu’il s’agit ici du modèle Weber le plus abordable étant équipé de ce système. Le Weber Bar-B-Kettle, légèrement moins cher, ne dispose en effet que d’un évent pour évacuer les cendres comme sur le modèle d’entrée de gamme Weber Compact Kettle.
Autre fonctionnalité intéressante, le crochet porte-couvercle qui s’accroche à la cuve de votre barbecue. Ce crochet est très utile pour garder les deux mains libres quand vous cuisez vos aliments. Dans les faits, nous avons constaté qu’il n’est pas toujours facile d’accrocher le couvercle à la cuve du premier coup. Mais le coup de main se prend assez vite et cette fonctionnalité devient vite indispensable.
La poignée en nylon renforcé à la fibre de verre est de très bonne qualité. Elle dispose d’une protection thermique pour éviter de vous brûler en la prenant. Nous vous conseillons tout de même d’utiliser un gant de barbecue anti-chaleur qui vous évitera toute brûlure et vous permettra de manipuler votre barbecue en toute sécurité.
Le Weber Original Kettle E-5710 57 cm possède également un accroche ustensiles intégré à la poignée de la cuve. Ce porte-ustensile permet de garder votre équipement à portée de main lors de la cuisson de vos aliments. C’est un petit plus qui n’est pas présent sur le barbecue Weber Classic Kettle. Ce dernier est en effet le jumeau de l’Original Kettle E-5710 57 cm mais ne dispose pas de cette accroche pour accessoires ainsi que d’un cendrier amovible moins profond. Il est disponible à un prix légèrement inférieur.
Dans les faits, cela reste des différences relativement futiles qui ne pèseront pas beaucoup dans la balance. Les deux modèles sont à quelques détails prêts exactement les mêmes.
Performance en cuisson ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
En cuisson, le barbecue Weber Original Kettle E-5710 57 cm nous a permis d’obtenir d’excellents résultats. Grâce a son couvercle en acier émaillée, qui permet une rétention supérieure de la chaleur, le barbecue à charbon Weber Original Kettle nous a offert une cuisson homogène avec une belle marque de grillades.
La cuisson est uniforme et il est idéal pour saisir les grillades et viandes en tout genre. Lors de notre test, le barbecue monte bien en température lors de l’allumage. Nous avons constaté sur le thermomètre intégré au couvercle une température interne de 300 degrés atteinte très rapidement grâce à un bon charbon de bois ainsi qu’une cheminée d’allumage de qualité. C’est dire la performance à laquelle nous habitue Weber avec ces barbecues à cloche de très bonne facture. Une prestation 5 étoiles.
Facilité d’entretien ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le barbecue Weber Original Kettle E-5710 est plutôt facilement nettoyable. Comptez une bonne heure pour un entretien intégral avant hivernation. Ces matériaux de qualité facilitent le nettoyage des résidus de charbon. Le système One-Touch s’avère également très pratique au quotidien pour une élimination des cendres rapide et efficace.
Nous vous recommandons d’utiliser les produits de nettoyages de la gamme Weber pour nettoyer et faire briller votre barbecue. Un entretien fréquent est recommandé pour ne pas détériorer, prématurément votre barbecue et ses performances de cuisson.
La collecte des cendres et des débris de charbon est rapide et efficace une fois que le barbecue est froid. On peut alors facilement sortir le bol en enlevant 2 des crochets qui servent à le maintenir.
✅ Points Forts
- Une qualité de fabrication irréprochable
- Des dimensions qui lui permettent de rentrer dans la plupart des jardins et terrasses
- Système d élimination des cendres One-Touch
- Couvercle et cuve en acier émaillé pour une cuisson uniforme
- Poignet avec protection thermique
- Thermomètre intégré
❌ Points Faibles
- Trop proche du Weber Bar-B-Kettle en terme de modèle
- Un prix non négligeable mais qualité Weber oblige
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Conclusion de ce test :
Le barbecue à charbon Weber Original Kettle E-5710 57 cm est un barbecue polyvalent et de très bonne qualité qui offre une cuisson homogène et une belle marque de grillade grâce à sa grille de cuisson en fonte d’aluminium et à son couvercle en acier émaillé.
Équipé du système de nettoyage One-Touch qui simplifie l’élimination des cendres et des résidus de charbon, il est également pourvu d’un cendrier grande capacité, de crochets porte-ustensiles, ainsi que d’un thermomètre intégré. Barbecue emblématique de la marque, il est fidèle à sa réputation et nous avons été conquis par ses performances en cuisson, ainsi que de sa facilité d’utilisation. Nous lui accordons donc la note maximale de cinq étoiles.
