Temps de préparation
5 min
Difficulté
Facile
Pour 8 personnes
👥
Ingrédients
- 1 melon
- 1 mélange de thym séché ou herbes de Provence
- Gingembre
- 6 tranches de saumon fumé
- 24 cures dents
- Découpez 24 cubes dans un melon bien frais.
- Taillez 24 bandes de saumon idéalement de la même longueur.
- Saupoudrez le melon de gingembre
- Ajoutez les autres épices et herbe de provence
- Enroulez le tout avec le saumon
- Piquez d’un cure-dents le tout.
- Grillez à feu doux au barbecue avec une cuisson rapide en retournant les min-brochettes.
- Dégustez ! et régalez vous.
Astuces:
- N’hésitez pas à doubler ou tripler les doses indiquées si vous avez plus de convives à table.
- Vous pouvez également utiliser des cure-dents réutilisables en plastique pour un apéro plus éco-responsable.
- Cette recette est toute simple mais vous pouvez la personnaliser si vous le souhaitez, pour encore plus de saveurs et de gourmandises ! Ajoutez à votre convenance les ingrédients que vous souhaitez.